Santos Corral, María Josefa, e Lucía Carmina Jasso López. “Pandemia, Plataformas Digitales Y Competencias Tecno-Administrativas Entre Los Emprendedores Restauranteros”. Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales 25, no. 3 (setembro 15, 2023): 926–943. Acesso em janeiro 29, 2026. https://ojs.urbe.edu/index.php/telos/article/view/1027.