Santos Corral, M.J. e Jasso López, L.C. (2023) “Pandemia, plataformas digitales y competencias tecno-administrativas entre los emprendedores restauranteros”, Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, 25(3), p. 926–943. doi:10.36390/telos253.21.