Santos Corral, María Josefa, y Lucía Carmina Jasso López. «Pandemia, Plataformas Digitales Y Competencias Tecno-Administrativas Entre Los Emprendedores Restauranteros». Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales 25, no. 3 (septiembre 15, 2023): 926–943. Accedido enero 27, 2026. https://ojs.urbe.edu/index.php/telos/article/view/1027.