“Pandemia, Plataformas Digitales Y Competencias Tecno-Administrativas Entre Los Emprendedores Restauranteros”. Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales 25, no. 3 (September 15, 2023): 926–943. Accessed July 22, 2024. https://ojs.urbe.edu/index.php/telos/article/view/1027.