Pandemia, plataformas digitales y competencias tecno-administrativas entre los emprendedores restauranteros. Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, [S. l.], v. 25, n. 3, p. 926–943, 2023. DOI: 10.36390/telos253.21. Disponível em: https://ojs.urbe.edu/index.php/telos/article/view/1027.. Acesso em: 3 jul. 2024.