Inbound marketing para las hamburgueserías del municipio San Francisco

(Inbound marketing for Burgershops of the municipality of San Francisco)


Andreina Cardenas Pernía, MSc.
Dardo Publicidad
andreinacardenas.dardo@gmail.com



RESUMEN


Este artículo aborda como objetivo general el análisis del Inbound Marketing para las hamburgueserías del Municipio San Francisco. El mismo fue estructurado bajo un marco teórico sustentado por los autores Del Santos y Álvarez (2012), Valdés (2014), Canjura y otros (2016) entre otros. Aunado a ello el tipo de investigación fue descriptivo, de enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, transeccional de campo. Asumiendo dos (2) poblaciones, conformadas por los gerentes y/o encargados de las hamburgueserías y los clientes de los mismos quienes representaron un total de cuatrocientas (400) personas. La técnica de selección de datos utilizada fue la encuesta, para ello se realizaron dos (2) instrumentos, un cuestionario dirigido a los gerentes y/o encargados, con treinta y nueve (39) ítems con preguntas dicotómicas (si – no), un cuestionario dirigido a los clientes, compuesto de treinta y seis (36) ítems con respuestas dicotómicas. Los instrumentos fueron validados por seis (6) expertos en las aéreas de Mercadeo y Metodología de la Investigación. Se realizó un estudio de confiabilidad a través del método de consistencia interna de Kuder Richardson bajo el coeficiente (Kr-20) para los instrumentos de los gerentes y/o encargados de las hamburgueserías y los clientes arrojando un resultado de 0.95 para el primer cuestionario y 0.78 para el segundo. El tratamiento estadístico utilizado fue la estadística descriptiva y se presentaron los resultados en tablas. En tal sentido, se detectaron una serie de fallas de la gestión de los elementos del marketing digital utilizadas por las hamburgueserías de San Francisco, con base a dichos resultados fueron propuestas 4 estrategias para afianzar la comunicación e interacción, para la optimización de los medios digitales y se logre la comercialización de los productos a través de ellos.

Palabras clave: Inbound Marketing, hamburgueserías, Marketing de Atracción.

 

ABSTRACT


The purpose of the article was to analyze the Inbound Marketing for the fast food burger stands of San Francisco´s municipality. It was structured under a theory framework supported by authors Del Santos & Álvarez (2012), Valdés (2014), Canjura et al. (2016) among others. The type of investigation was descriptive, with a quantitative approach, with a non-experimental design, transactional field. It was assumed 2 populations, formed by the manager of the fast food stands and the clients of four hundred (400) persons. The data selection technique was through surveys, for that two (2) instruments were used, a questionnaire addressed to the managers, with thirty nine (39) items with dichotomous questions (yes – no), a questionnaire addressed to the clients, formed by thirty six (36) items with dichotomous answers. The instruments were validated by six (6) experts in the investigation. A reliability study was conducted through the Kuder Richardson´s internal consistency method under the coefficient (Kr-20) for the instruments of the managers in charge of the food stands and the clients throwing a result of 0.95 for the first questionnaire and 0.78 for de second. The descriptive sadistic and the result of the tables were presented. In that sense, it was discovered a series of failures in the elements management of the digital marketing used by the fast food stands of San Francisco. Based on those results, 4 strategies were proposed to improve the communication and interaction, for the optimization of the digital media and to achieve the commercialization of the products through them.

Key words: Inbound Marketing, Burgershops, Attraction Marketing.

 

INTRODUCCIÓN


Desde tiempos remotos, el marketing tradicional ha explotado al máximo sus posibilidades, llenando bloques de publicidad en la televisión, páginas enteras de periódicos o incluso siendo increpados por teléfono o en medio de la calle para contratar ciertos servicios, pero no fue hasta la llegada del marketing digital cuando se sobrepasó toda línea que separaba lo estrictamente personal de lo alcanzable por los medios publicitarios.

Así, si ante un anuncio televisivo aún se tenía la alternativa de cambiar de canal, ahora la publicidad le persigue hasta el punto de aparecerse mientras navega tranquilamente en busca de información por internet, mientras consulta el correo privado en forma de mail obtenido de forma inoportuna, recibiendo un mensaje privado por SMS y así hasta componer los miles de impactos publicitaros que se captan al día.

Con la llegada del marketing digital, han surgido nuevas propuestas y modelos de marketing que garanticen la captación de más clientela, tal es el caso del Inbound Marketing, un modelo de mercadeo que permite, a través de contenido interesante, atraer la atención de nuevos consumidores. Alternativa que ha sido muy atractiva por los dueños de empresas, ya que su inversión en publicidad es menor que la empleada en el mercadeo tradicional.

Inbound marketing

Tanto empresarios como anunciantes constantemente buscan información acerca de las últimas tendencias en el mercado publicitario con el fin de llegar a sus clientes de una manera más directa y eficiente. A principios de año esta tendencia toma aún más relevancia a la hora de proyectar las estrategias de marketing. Muchas ya se han discutido durante algún tiempo y han sido abordadas en términos generales como un cambio real en el horizonte para los marketeros. Pero estas tendencias ya no son meras expectativas.

Según Del Santo y Álvarez (2012), el Inbound marketing es un modelo de mercadeo, además de atracción que ofrece ventajas tanto para individuos como las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES), instituciones, así como organizaciones de todo tipo que deseen promocionarse, vender online o muy especialmente aquellos que no disponen de presupuestos millonarios para hacer grandes campañas publicitarias, sobre todo en medios tradicionales como prensa, radio o televisión.

Por otro lado, Núñez (2014) explica que el Inbound marketing consiste en atraer al público creando los contenidos que busca. Cuando se tiene una buena estrategia de Inbound Marketing se consigue captar nuevos clientes a un menor coste de adquisición, lo que se convierte en la alternativa para pequeños y medianos empresarios que desean tener un mayor rango de acción para la publicidad.

De acuerdo a Vargas (2015), el Inbound Marketing se puede entender como Marketing de Entrada, Marketing Permisivo o Marketing de Atracción, el cual, a diferencia del Outbound Marketing (Marketing de Salida, Marketing Interruptivo o Marketing Tradicional), busca desarrollar relaciones de confianza con los prospectos antes de realizar una oferta del producto o servicio. De esta forma se asegura que dicha oferta sea bien recibida.

En principio, los autores concuerdan en establecer el inbound marketing como una nueva tendencia en el área de mercadeo, pero Núñez (2014) expone que el inbound se centra en el contenido de las publicaciones; por el contrario, Del Santo y Álvarez (2012) explica que la función principal del inbound marketing es la atracción del consumidor; mientras que Vargas (2015) entiende la variable como una relación de confianza que se establece entre la marca y el cliente. En definitiva el autor de esta investigación fija posición con Núñez (2014) ya que engloba la función principal del inbound marketing que es atraer a través de contenidos interesantes para el consumidor.

En el mismo orden de ideas, para el autor de esta investigación el Inbound Marketing es un modelo de mercadeo bien estructurado que a través de contenido interesante y con objetivos definidos busca atraer la atención del consumidor.

Marketing de contenido

De acuerdo a Halvorson (2014) el Marketing de Contenido planifica la creación, publicación, además de la gestión de contenido útil y usable; donde es necesario trabajar para definir no sólo el contenido que se publicará, sino el por qué se está publicando. La estrategia de contenido es también un producto clave para influir en la toma de decisiones del consumidor. Su desarrollo es necesariamente precedido de una inspección detallada, así como el análisis del contenido existente, un proceso muy importante que a menudo es pasado por alto en los equipos de trabajo.

Para Guiu (2013) el Marketing de Contenido es crear atención con contenidos útiles para otras personas que, desarrollados por una marca o profesional, o un tercero para ellos, la hacen posicionarse con un grado de experto; ello consigue una notoriedad y visibilidad del autor a partir de internet principalmente. Cuanto menos, se consigue visibilidad. Mientras que para Facchin (2014), el marketing de contenidos es una técnica que consiste en analizar e intentar comprender lo que nuestro público objetivo quiere o necesita, para luego poder ofrecérselo de una forma relevante, sobre todo, más atractiva.

Luego de presentar las teorías de los diferentes autores se puede concluir que los tres coinciden en que el Marketing de Contenido es generar contenidos que sean útiles para el consumidor; sin embargo, para Facchin (2014) es una técnica para comprender lo que quiere el público objetivo, mientras que para Guiu (2013), estos contenidos son usados para posicionarse como marcas expertas y para Halvorson (2014) son contenidos usados para influir en la toma de decisiones del consumidor.

De acuerdo con esto y para efectos de esta investigación, se tomará posición con el autor Halvorson (2014) ya que maneja de una forma más clara la función, además del objetivo primordial que es influir en la toma de decisiones del consumidor a través de contenidos de interés que atrapen su atención. De igual manera, el autor de esta investigación establece el Marketing de Contenido para las hamburgueserías como la oportunidad de influir en las decisiones de compra del cliente a través de contenido escrito o audiovisual de interés para los consumidores que genere notoriedad, así como visibilidad de la empresa ante su competencia.

Redes sociales

En los últimos años se ha hablado mucho de términos como marketing online, publicidad online, redes sociales. Todo esto ha hecho que cualquier profesional sin empleo se pondere dedicarse a trabajar en este sector, ya que este tipo de sitios web no son más que una enorme sala de Intercambio de Información donde los usuarios comparten con otros todas las actividades que realizan, así como contenidos multimedia o bien simplemente textos, estando en contacto constante, así como con actualizaciones en tiempo real, realizando intercambios de información y dando lugar a debates, además de comentarios sobre un contenido en particular.

Siguiendo con esta premisa, Moya (2014) explica que las redes sociales, como herramientas de comunicación, han revolucionado la manera de interactuar con la gran red en los últimos años. Vinculadas al concepto 2.0, ponen a disposición de cualquier individuo diversas aplicaciones, plataformas y tecnología para que sus usuarios puedan expresarse, además de contactar libremente con otras personas que participan en ellas. Es decir, son nuevo vehículo a través del cual las personas pueden relacionarse, compartir, así como estrechar lazos.

Mientras que Paz